はえぬき 30kgが目白押し♪

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令和元年産 「山形県産　はえぬき」 名称 精米 産地 山形県産 品種 はえぬき 年産 令和元年産 使用割合 単一原料米 内容量 25kg（5kg×5袋） 精米年月日 表面下部に記載 ▼このお米について ◆6月のやりくり上手は「山形県産　はえぬき」です！ 米どころの山形県産としては、決して目立つお米ではありませんが、実は「はえぬき」は山形県のブランド米なんです。

「はえぬき」の名前の由来は「生え抜き」。

「その土地に生まれその土地で成長する」という意味を持ちます。

「はえぬき」は、ササニシキの後継品種を目指し、山形農業試験場庄内支場で「秋田31号（あきたこまち）」と「庄内29号」を掛け合わせ1990年「山形45号」という名前で誕生しました。

山形県の気候や風土に適して作られた品種であり、良食味で冷害と倒伏に対し強い品種であるため、山形の生産者の間でまたたく間に「はえぬき」の生産量が一気に拡がり、今では山形県の作付け面積の7割をしめています。

私も以前はよく好んで仕入れておりましたが、あまりに作りやすいためか、様々な地域で化学肥料を沢山使用し、収量を沢山取ることを目的に作った、味気のない「はえぬき」が増えていました。

今回は、他の地域では同じ味にはならない本家本元の「山形県産 はえぬき」です。

年　度： 令和元年産 生産地： 山形県産 銘　柄： はえぬき (1等100％使用) ◆6月のやりくり上手は「山形県産　はえぬき」です！ 米どころの山形県産としては、決して目立つお米ではありませんが、実は「はえぬき」は山形県のブランド米なんです。

「はえぬき」の名前の由来は「生え抜き」。

「その土地に生まれその土地で成長する」という意味を持ちます。

「はえぬき」は、ササニシキの後継品種を目指し、山形農業試験場庄内支場で「秋田31号（あきたこまち）」と「庄内29号」を掛け合わせ1990年「山形45号」という名前で誕生しました。

山形県の気候や風土に適して作られた品種であり、良食味で冷害と倒伏に対し強い品種であるため、山形の生産者の間でまたたく間に「はえぬき」の生産量が一気に拡がり、今では山形県の作付け面積の7割をしめています。

私も以前はよく好んで仕入れておりましたが、あまりに作りやすいためか、様々な地域で化学肥料を沢山使用し、収量を沢山取ることを目的に作った、味気のない「はえぬき」が増えていました。

今回は、他の地域では同じ味にはならない本家本元の「山形県産 はえぬき」です。

高松市瓦町のおいしいお米が自慢の「米食や」さんで使って頂いています。

• 商品価格：12,000円
• レビュー件数：31件
• レビュー平均：4.26